1.原料調達力
脂が乗った一番美味しい時期に買い付けるために、日本全国から情報収集し厳選された魚を調達しております。
2.商品力
1つめの強みである原料調達力から素材の良さを生かした丁寧な加工を心がけております。フライ製品を中心としておりますが、お客様に本当においしいと思っていただける商品を開発するべく日々商品開発に勤しんでおります。
3.販売力
居酒屋、飲食店、地元の学校給食センターを中心に商品を届けております。今後より多くのお客様に商品を届けられるよう努力を重ねて参ります。
